Chủ Nhật, 13 tháng 12, 2015

Các triệu chứng sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ


Sốt xuất huyết là một loại bệnh thường hay gặp phải vào mùa mùa mưa. Trẻ em với sức đề kháng còn yếu sẽ rất dễ mắc bệnh này. Nếu cha mẹ không nhận biết sớm các dấu hiệu của bệnh sốt xuất huyết, sẽ khiến bệnh trở nên tồi tệ hơn, dẫn đến những biến chứng tổn hại sức khỏe, thậm chí là đe dọa tính mạng của trẻ. Vì vậy mà hôm nay mình sẽ chia sẻ cho bạn những triệu chứng sốt xuất huyết ở trẻ em để các bậc phụ huynh có cách điều trị và chăm sóc trẻ phù hợp

Sốt xuất huyết là một bệnh do siêu vi trùng Dengue gây ra. Đây là một loại bệnh truyền nhiễm cấp tính và lây lan do muỗi vằn hút máu từ người bệnh truyền sang người lành. Loại mũi vằn này sinh sống ở khắp nơi thương là ở các nơi ẩm thấp trong nhà, các góc tối tăm và các nơi ẩm và những nơi nước đọng.

Triệu chứng  sốt xuất huyết ở trẻ em

Đây là một loại bệnh truyền nhiễm cấp tính có thể xảy ra ở người lớn và trẻ em nhưng do trẻ em từ 3 đến 10 tuổi có hệ miễn dịch yếu nên rất dễ mắc bệnh. Sốt xuất huyết ở trẻ có những dấu hiệu sau :
• Trẻ sốt cao đột ngột, từ 38 đến 39 độ nhưng không có các triệu chứng của cảm như ho, sỗ mũi trong 7 ngày trở lại. Thuốc hạ sốt chỉ có tác dụng trong vài giờ
• Trên da mặt và cơ thể, xuất hiện các chấm đỏ trên mặt và da.
• Chảy máu cam
• Nôn mửa
• Đi ngoài ra máu màu đen
• Đau dữ dội ở vùng sườn bên phải.
• Từ ngày thứ 3 đến ngày thứ 5 của cơn sốt sẽ có các triệu chứng như tay chân lạng, người lừ đừ, mệt mỏi, gây ra trụy tim mạch.

Cách xử lý khi trẻ bị bệnh sốt xuất huyết :

Khi phát hiện trẻ bị sốt xuất huyết, các bậc phụ huynh cần :

• Theo dõi sát
• Cho trẻ uống nhiều nước
• Khi trẻ sốt trên 38,5 độ C thì bạn có thể cho trẻ uống thuốc hạ nhiệt Paracetamol. Tuyệt đối không dùng aspirin vì aspirin tăng nguy cơ chảy máu.
• Khi thấy các triệu chứng của trẻ ngày càng nghiêm trọng và xuất hiện các triệu chứng nặng hơn như chảy máu cam, lừ đừ, đau bụng thì cần đưa trẻ vào viện ngay lập tức.

Cách phòng ngừa bệnh sốt xuất huyết ở trẻ :

•  Ngủ màn khi ngủ cả ban ngày để tránh mũi, buổi tối nên cho trẻ mặc áo dài tay để tránh mũi
• Không cho trẻ hoạt động ở các nơi tối tăm, ẩm thấp, ao tù nước đọng vì đây là nơi sinh sống của rất nhiều loại muỗi.
• Đậy kín các lu hồ chứa nước để muỗi vằn không thể sinh sôi.
• Vệ sinh sạch sẽ môi trường xung quanh, loại bỏ các bụi râm.

Bà bầu có nên đi chùa cầu phước lành cho con?

Theo Phật giáo, chùa chiền chính là nơi để con người tĩnh tâm, để họ cảm thấy an tâm, để bảy tỏ lòng biết ơn với những vị thần linh, và nhất là để cầu may cho gia đình của họ. Tuy nhiên, ông cha ta từng cho rằng mẹ mang thai bị cấm đến nơi linh thiêng, vì thế mà những chị em phụ nữ ngày nay vẫn băn khoăn, không biết liệu Bà bầu có nên đi chùa để cầu phước lành cho gia đình mình hay không.

Nếu bạn cũng gặp vấn đề trên như các người mẹ khác, mời bạn cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.


Các dấu hiệu của bệnh bại não ở trẻ em

Bệnh bại não là một bệnh rất khó chữa và có tác động rất lâu dài đến trẻ em. Bệnh làm cho trẻ không thể phát triển như những người bình thường. Đôi khi, có những biểu hiện bệnh sớm nhưng vì nhiều phụ huynh không lưu ý khiến cho bệnh nặng thêm. Vì vậy, việc phát hiện và ngăn ngừa bệnh bại não ở trẻ em từ lúc đầu vì việc cần thiết cho các bậc cha mẹ.
Triệu chứng của bệnh bại não ở trẻ em
Ở trẻ sơ sinh, bệnh hầu như không thể phát hiện vì biểu hiện quá ít. Do đó, bạn nên đưa con đi khám sức khỏe thường xuyên để phòng tránh khả năng mắc bệnh.
Đối với những trẻ lớn hơn, những biểu hiện và biến chứng của bệnh như sau:
- Không có khả năng tự di chuyển, chăm sóc cơ thể.
- Khiếm khuyết về các giác quan như: giảm thị lực, thính lực, khả năng nhận biết, học chậm,...
Bệnh bại não
- Có thể bị động kinh và các vấn đề liên quan đến thần kinh.
- Bắp thịt mềm nhũn, không đi đứng được ngay ngắn.
- Có các động tác co gập, duỗi cứng các cơ một cách bất thường.
Cách chữa trị bệnh bại não ở trẻ em
Có nhiều cách để chữa bệnh bại não. Tuy nhiên, đây là bệnh nặng và không được chữa bằng những cách thông thường. Cần phải có những trang thiết bị và các loại thuốc ở những cơ sở y tế.
- Vật lý trị liệu – Phục hồi chức năng: đây là liệu pháp cần sự kiên trì tuyệt đối của gia đình. Bình thường, sau khi luyện tập thì khoảng 20%, 60% phát triển được khả năng tự chăm sóc mình.
Trị liệu bệnh bại não
- Toxin Botulinum tuýp A có khả năng làm giảm đau, co thắt, loét và nhiễm trùng. Thuốc có hiệu quả ở trẻ em dưới 7 tuổi, kéo dài từ 3 - 4 tháng cho một lần chích. Nhưng nếu kết hợp với các phương pháp phục hồi chức năng khác, có thể kéo dài đến 8 tháng.
- Thuốc tiêm trị rối loạn vận động ở trẻ bại não
- Phương pháp “Mũ lạnh”
Cách phòng ngừa bệnh bại não ở trẻ em
Bệnh có thể hình thành khi trẻ còn trong bụng mẹ hoặc khi vừa sinh ra đời. Có rất nhiều nguyên nhân gây ra bệnh:
- Do di truyền: đôi khi, những sắc tố từ mẹ hoặc bố có thể gây ra bệnh ở trẻ em. Do đó, kiểm tra những yếu tố của cha mẹ trước khi quyết định mang thai là điều nên làm.
- Do môi trường: trong quá trình mang thai, người mẹ có thể bị ảnh hưởng bởi chất độc hại bên ngoài. Chẳng hạn tiêu biểu như: mùi khói thuốc lá, mùi khói xe với nồng độ cao, ăn những chất độc hại,... Hoặc trong quá trình trẻ lớn lên, một căn bệnh nào đó gây ảnh hưởng đến não của trẻ và não bị tổn thương.
Do đó, việc phòng ngừa nên là trước khi mang thai. Cần phải thực hiện đầy đủ các loại tầm soát bệnh tiền hôn nhân để cho con được khỏe mạnh. Đồng thời, tránh xa môi trường ô nhiễm, hoặc những nơi có khói thuốc lá để giữ sức khỏe của mẹ.

Bác sĩ nói gì về bà bầu có nên ăn nhãn không

Quả nhãn tròn căn, ngọt lịm và có nhiều thành phần dinh dưỡng luôn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, một vài người lại cảnh báo rằng phụ nữ mang thai nên tránh ăn nhãn dò có thể tác động không tốt đến sức khỏe của mẹ và bé. Vậy bà bầu có nên ăn nhãn hay không? Và ăn khi nào để vừa an toàn mà mẹ bầu vẫn nhận được lợi ích từ loại quả thơm ngon này? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp vấn đè này dưới sự tư vấn từ bác sĩ.

Bà bầu có nên ăn nhãn không?


Theo Đông y, nhãn có vị ngọt, tính ôn nhiệt, có chức năng bổ ích tâm kỳ, dưỡng cơ dưỡng khí, dưỡng huyết an thần. Nhãn còn có thể sinh tân dịch, nhuận ngũ tạng, cung cấp nhiều chất bổ. Nhưng do nhãn có vị ngọt, ấm nên đối với người bị đờm hỏa bên trong và bị bệnh nóng trong người thì không nên ăn, nhất là phụ nữ đang có bầu.

Theo PGS. TS Trần Đình Toán, Trưởng khoa dinh dưỡng của Bệnh viện Hữu Nghị, quả nhãn được y học cổ truyền sử dụng dưới nhiều dạng thuốc (thuốc sắc, rượu thuốc,...) để bồi bổ cơ thể, chống mất ngủ và suy nhược thần kinh. Nhưng đối với những người ở thể hỏa vượng, bị cao huyết áp, tiểu đường, đặc biệt là bà bầu thì lại hạn chế ăn nhãn.

Người có thai hầu hết mắc chứng nóng trong người, thường bị táo bón, tiểu tiện đỏ xèn, rêu lưỡi khô và vàng, miệng đắng, họng rát,... cho nên khi ăn nhãn vào chẳng khác nào như ‘đổ dầu vào lửa’: tăng bệnh nóng trong, động huyết động thai, ra huyết đau bụng, đau tức bụng dưới, thậm chí làm tổn thương thai khí, dẫn đến sảy thai. Các chị em có thai trong 7 – 8 tháng đầu đặc biệt cần cảnh giác về chuyện này.

Ăn nhãn sau sinh lại rất tốt


Phụ nữ mang thai chỉ nên tránh ăn nhãn trước khi sinh, còn lúc hậu sản, quả nhãn lại được xem là thuốc bổ.

PGS. TS Trần Đình Toán, nhấn mạnh : “Sản phụ sau khi sinh, nếu có xuất hiện các triệu chứng váng đầu, chóng mặt hoa mắt, vã mồ hôi, mạch nhỏ lưỡi nhạt, đó là hiện tượng huyết hư khí thoát, có thể ăn cháo nóng nấu với nhãn, nhân sen, hồng táo và gạo nếp, sẽ có tác dụng ích khí bổ huyết rất tốt”.

Như vậy, câu hỏi Bà bầu có nên ăn nhãn không đã có đáp án. Nhãn là thứ quả rất bổ dưỡng, nhưng vì có tính nóng nên cần phụ nữ đang mang thai nên tránh ăn, và lại rất tốt sau khi mẹ đẻ em bé. Mong rằng những kiến thức chia sẻ trên hữu ích với các bạn.

Nguồn: Báo Dân trí

Bà bầu có nên ăn lựu không?

Được nằm trong số nhiều loại trái cây rẻ tiền mà bổ dưỡng, quả lựu không những tốt cho sức khỏe, mà còn có công dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ. Tuy nhiên tương tự như trường hợp mang thai có được ăn nhãn hay không, nhiều người cũng đặt câu hỏi không biết liệu bà bầu có nên ăn lựu để làm đẹp không, và nên sử dụng như thế nào để tốt cho sức khỏe của mẹ và bé nhất.

Chính vì thế, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp về chuyện bà bầu có nên ăn lựu không nhé.

Công dụng của quả lựu đối với sức khỏe của mẹ



-              Chất phytochemical có trong quả lựu được chứng mình là rất tốt cho hệ tim mạch của con người nói chung. Cho nên khi mẹ mang thai ăn lựu tức là bạn đã giảm đi nguy cơ tiền sản giật do huyết áp tăng, nhất là vào 3 tháng cuối thai kỳ.
-              Lựu cung cấp nguồn vitamin C dồi dào, tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể của cả mẹ và bé. Đặc biệt, vitamin C là yếu tố rất quan trọng giúp tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể của mẹ và bé khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn, virus.
-              Nhiều nghiên cứu khoa học chứng mình rằng: bà bầu nên ăn lựu để hệ xương của cả mẹ và thai nhi được phát triển tốt.
-              Ngoài ra, quả lựu chứa nhiều chất chống ô-xy hóa hơn hẳn so với viết quất, trà xanh, cho nên đây là liệu pháp thiên nhiên, an toàn để mẹ yêu chăm sóc cơ thể của mình. Các chị em nên uống nước ép lựu, hoặc dùng dầu chiết xuất từ loại quả mọng này để giúp da bạn đỡ bị khô, mọn và thúc đẩy tái tạo các tế bào da khỏe mạng.

Mẹ mang thai nên ăn lựu như nào mới đúng?


-              Cắt trái lựu làm đôi, tách hạt ra khỏi vỏ, dùng muỗng lớn ép hạt lựu ra nước. Phần nước ép này mẹ bầu có thể ăn kèm sữa chua, hoặc uống kèm các loại sinh tố khác.
-              Rắc hạt lựu lên salad để món khai vị hoặc tráng miệng để thêm dưỡng chất.
-              Nước ép lựu còn được sử dụng để trộn chung với nước sốt nướng thịt cũng rất ngon.
Các bạn có biết: Người Ai Cập cổ đại coi quả lựu như là biểu tượng của sinh sản, và hay dùng nó để trị nhiễm trung không? Quả thực, lựu là một loại quả rất đáng để ăn đúng không bạn?

Như vậy, chúng ta đã giải đáp được câu hỏi: Bà bầu có nên ăn lựu không. Hy vọng những thông tin trên giúp ích cho các bạn.

Thứ Năm, 19 tháng 11, 2015

Trao đổi: Sữa Fristi có tốt không?

Sữa Fristi có tốt không? Đây là thắc mắc của những bà mẹ trẻ khi chọn lựa một loại sữa chua uống tốt cho bé.

Cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi trên nhé!


Sữa chua Fristi là  một sản phẩm của công ty FrieslandCampina Vietnam. FrieslandCampina Việt Nam là công ty liên doanh được thành lập từ năm 1995 tại Việt Nam giữa công ty Xuất nhập khẩu tỉnh Bình Dương (Protrade) và Royal FrieslandCampina – tập đoàn sữa hàng đầu tại Hà Lan với 140 năm kinh nghiệm hoạt động trên toàn thế giới.

Với cam kết góp phần cải thiện đời sống cho người dân Việt Nam, trong 20 năm qua, FrieslandCampina Việt Nam đã và đang đóng góp tích cực vào sự phát triển bền vững của Việt Nam.
CẢI THIỆN CUỘC SỐNG NGƯỜI DÂN VIỆT NAM…
FrieslandCampina Việt Nam không chỉ cung cấp cho người dân mỗi năm hơn 1.5 tỷ suất sữa chất lượng cao, với các nhãn hiệu đã được người dân Việt Nam tin yêu như Dutch Lady, Friso, YoMost, Fristi, Completa… mà còn tạo ra hơn 15 ngàn việc làm trực tiếp và gián tiếp cho người lao động tại Việt Nam, tích cực khởi xướng và tham gia vào các họat động tạo lập giá trị chung cho cộng đồng.

Sự đóng góp của FrieslandCampina Việt Nam cho đất nước Việt Nam đã được chính phủ và cộng đồng đánh giá cao.

HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN NGÀNH SỮA BỀN VỮNG
FrieslandCampina Việt Nam bắt đầu thực hiện Hoạt động phát triển ngành sữa từ năm 1995 với mức đầu tư mỗi năm khỏang 1triệu đô la Mỹ.

Hiện có 70 kỹ sư, bác sĩ thú y, nhân viên kỹ thuật Việt Nam và chuyên gia Hà Lan đang làm việc toàn thời gian cho chương trình này. Hơn 2400 hộ nông dân đã được ký hợp đồng thu mua và thường xuyên được huấn luyện, kiểm tra, đang cung cấp khỏang 170 tấn sữa chất lượng mỗi ngày (chiếm 23- 25% lượng sữa tươi của cả nước).

HOẠT ĐỘNG CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG VÀ TĂNG CƯỜNG NHẬN THỨC VỀ DINH DƯỠNG
Với những sản phẩm sữa phong phú, FrieslandCampina Việt Nam đã đáp ứng được những nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày rất khác nhau của người tiêu dùng. Chúng tôi liên tục cải tiến nhằm làm tăng thêm gia trị dinh dưỡng của các sản phẩm đồng thời hướng dẫn cho người tiêu dùng cách ăn uống có lợi nhất cho sức khỏe. Chúng tôi ứng dụng chương trình quản lý chất lượng độc đáo “Từ đồng cỏ đến ly sữa” để đảm bảo tính an toàn và chất lượng của sản phẩm trong việc phục vụ người dân Việt Nam.

Các sản phẩm của chúng tôi như Dutch Lady (Dutch Lady), Friso và Yomost đã được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng. Chúng tôi cũng tích cực hỗ trợ các chuyên gia dinh dưỡng Việt Nam trong nghiên cứu để mang đến những kiến thức và thực hành dinh dưỡng tốt nhất nhằm phục vụ cho người Việt Nam.

...TẠO LẬP GIÁ TRỊ CHUNG CHO CỘNG ĐỒNG
FrieslandCampina Việt Nam cam kết sẽ tiếp tục đóng góp tích cực vào việc “cải thiện cuộc sống cho người dân Việt Nam”, xem việc tạo lập giá trị chung cho cộng đồng như một trong những chiến lược kinh doanh bền vững.

Cam kết và tinh thần trách nhiệm xã hội ấy sẽ được tiếp tục lan tỏa sâu rộng trong chính nhân viên của FrieslandCampina Việt Nam cũng như các đối tác tin cậy của FrieslandCampina Việt Nam. Chúng tôi mong muốn tinh thần “sống có trách nhiệm” sẽ lan tỏa và trở thành một nét văn hóa của doanh nghiệp, thành những hoạt động thường niên, liên tục, cam kết lâu dài vì lợi ích của cả doanh nghiệp, đối tác, cộng đồng và xã hội.

Chúng tôi sẽ tiếp tục quan tâm phát triển các chương trình tạo lập giá trị chung cho cộng đồng trong dài hạn với sự thống nhất mục tiêu và phối hợp họat động cùng với các cơ quan chức năng của Việt Nam. FrieslandCampina Việt Nam sẽ tiếp tục xây dựng chiến lược tạo lập giá trị chung trên toàn cầu cũng như tại thị trường Việt Nam dựa trên bản chất, điểm mạnh của công ty, liên quan đến các lĩnh vực dinh dưỡng, phát triển chăn nuôi bò sữa bền vững và giáo dục.

Sữa Fristi có tốt không?

SỮA CHUA DUTCH LADY
Được sản xuất từ nguồn sữa tươi với công nghệ tiên tiến, sữa chua Dutch Lady có vị ngon đậm đà và nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho bé và gia đình bạn.
Fristi là thức uống dinh dưỡng vị chua hương trái cây, bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bé. Fristi gắn liền với nhóm dũng sĩ nhí: NERO trưởng nhóm có tốc độ tên lửa; JASMIN có năng lực điều khiển suy nghĩ; HANA Công chúa từ hành tinh nước với năng lực điều khiển chất lỏng; Kenji luôn khiến kẻ thù khiếp sợ với mắt thần Laze.

THÔNG TIN DINH DƯỠNG
DỰA TRÊN: 80ML

NĂNG LƯỢNG/ENGERGY 57 kcl
CHẤT ĐẠM/PROTEIN 0.56 g
CHẤT BÉO/FAT 0.54 g
CARBONHYDRAT/CARBONHYDRATES 12.6 g
KALI 44 mg
CANXI/CALCIUM 25 mg
NATRI 33.6 mg
VITAMIN B3 0.44 mg
VITAMIN B1 0.14 mg
VITAMIN B6 0.08 mg
VITAMIN A 108 IU

CÁCH BẢO QUẢN
Bảo quản lạnh 6 - 8°C.
Sử dụng ngay sau khi mở nắp.
Sản phẩm cho 1 lần dùng. Sản phẩm không sử dụng cho trẻ dưới 1 tuổi.

Nguồn: DutchLady Vietnam

[URL=http://khoe360.tienphong.vn/gia-dinh-suc-khoe/khi-nao-co-the-cho-be-an-sua-chua-933644.tpo|https://www.youtube.com/watch?v=9LUcXbuExZE|http://nguoinoitieng.biz/sua-fristi-co-tot-khong-chi-em.html|https://vimeo.com/144724603|http://vtc.vn/3-dieu-khong-the-bo-qua-khi-mua-va-bao-quan-sua-cho-tre.321.580157.htm|http://thanhnien.vn/doi-song/suc-khoe/loi-giai-cho-viec-hieu-nham-sua-chua-uong-fristi-co-di-vat-23497.html}Sữa Fristi có tốt cho trẻ không
[URL=http://www.dailymotion.com/video/x3en60q]Sữa Fristi chứa dị vật[/URL]

Thứ Năm, 12 tháng 11, 2015

Tin mới nhất về Sữa Fristi mới đóng chai 90ml, giá dễ chịu

Song song với sữa chua Fristi hộp giấy đã có trên thị trường, công ty sữa Dutch Lady Việt Nam chính thức giới thiệu sản phẩm Fristi Mới - sữa tiệt trùng vị chua với ba hương vị dâu, cam và nho dành cho trẻ em trong dạng chai mới 90ml với giá bán cực dễ chịu.

Fristi mới là loại sữa tiệt trùng vị chua bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết nhu cầu năng lượng hàng ngày của trẻ nhỏ như vitamin B1, B3, B6 cần cho quá trình tạo năng lượng; vitamin A bổ mắt, giúp mắt tinh anh hơn, trẻ sẽ học hỏi tốt hơn; Canxi giúp phát triển chiều cao, hỗ trợ cho sự phát triển của xương và răng.
Vị ngon của Fristi mới không những đến từ nguồn nguyên liệu sữa được giám sát bởi các chuyên gia hàng đầu của công ty Dutch Lady Việt Nam mà còn đến từ các hương vị yêu thích của trẻ: cam, nho và dâu. Fristi mới xuất hiện trong hình dáng mới là chai nhựa nhỏ xinh, độc đáo với các màu sắc vui nhộn cùng các nhân vật siêu nhân sinh động. Dung tích 90ml cũng đã được nghiên cứu kỹ để vừa với một lần uống của trẻ. Fristi hiện được phân phối ở nhiều chợ, siêu thị, các cửa hàng tạp hóa nhỏ, đặc biệt là các cửa hàng gần trường học trên toàn quốc.

Để hổ trợ cho việc ra mắt sản phẩm Fristi mới, công ty Dutch Lady Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa nhằm mang đến sân chơi bổ ích để trẻ con vui đùa và có cơ hội dùng thử sản phẩm như Ngày Hội Trẻ Em vào 31/5/2009 tại công viên Lê Văn Tám, TPHCM cùng nhiều hoạt động phát mẫu và kích hoạt sản phẩm khác tại các tỉnh thành khắp cả nước.

Thông tin cần biết về sản phẩm Fristi mới:

Fristy mới được tung ra và bày bán trên thị trường từ ngày 16 tháng 4 năm 2009

Fristi mới là sản phẩm của công ty Dutch Lady Việt Nam

Dạng: chai 90ml

Có 3 hương vị: Dâu, Cam, Nho

Thứ Tư, 4 tháng 11, 2015

Hướng dẫn cách bảo quản sữa chua ngay tại nhà an toàn nhất

Sữa chua là một nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ ở mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người lớn vì nó không những cung cấp một lượng lớn các vi khuẩn có ích cho đường tiêu hoá mà còn bổ sung, tái tạo canxi cho xương giúp giảm cân và phòng chống cảm, cúm. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại sữa chua với hương vị đa dạng, được các bé rất yêu thích như Fristi, Vinamilk Probi hoặc TH True Milk.. Vậy cách nào giúp bảo quản sữa chua đúng cách, tránh tình trạng sữa chua bị nấm mốc, vón cục gây nhầm tưởng có dị vật hay đóng váng.



Theo kinh nghiệm của người tiêu dùng, có 5 tiêu chí cần lưu ý khi bảo quản sữa chua tại nhà:

1. Đầu tiên, hãy nhớ xem thật kĩ hạn sử dụng của sản phẩm sữa chua trước khi mua dùng, hạn sử dụng thường được in dưới đáy của sản phẩm.

2.  Mỗi loại sữa chua sẽ có độ lỏng khác nhau cũng như thành phần và mùi vị khác nhau, người mua cần lưu ý đọc kỹ thông tin sản phẩm chọn mua vì tiêu chí bảo quản sản phẩm này cần phù hợp với nhiệt độ nơi mình lưu trú.
3. Cần lắc đều trước khi sử dụng. Sữa chua giống như kem, có sẽ xu hướng bị đặc khi để lâu trong hộp đựng, vì vậy hãy khuấy hoặc lắc đều trước khi sử dụng.
4. Giữ sữa chua trong tủ lạnh ở nhiệt độ được ghi trên bao bìa sản phẩm và tránh ánh nắng trực tiếp là cách tốt nhất để bảo quản sản phẩm sữa chua đóng hộp.


5. Tốt nhất hãy sử dụng sữa chua trong vòng 1-2 tuần sau khi mua sản phẩm.
Và điều quan trong là đừng quên áp dụng những thông tin bảo quản trên bao bì của sản phẩm để giúp bạn có được sự ngon miệng cũng như những dưỡng chất mà sữa chua cung cấp cho cơ thể.

- Sữa chua “handmade” hoặc mua từ các thương hiệu nổi tiếng có thể để đông lạnh trong hộp kín trong thời gian từ 4-6 tuần. Sữa chua dùng thừa cần được đậy kín và bảo quản ở nhiệt độ từ 4-8 độ C để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.

Thứ Hai, 19 tháng 10, 2015

Thảo luận: Sữa Dumex có tốt không?

Đi tìm loại sữa tốt nhất cho con luôn là nỗi ám ảnh đối với những bà mẹ trẻ. Tùy vào cơ thể của bé thì sẽ có những loại sữa tương thích.

Trong số hôm nay, chúng ta sẽ thảo luận kỹ về câu hỏi: Sữa Dumex có tốt không nhé các mẹ!
Với câu hỏi sử dụng sữa Dumex cho con có tốt không của thành viên mek, các mẹ trên diễn đàn Làm Cha Mẹ đã thảo luận một cách sôi nổi.
Cùng điểm qua một số câu trả lời đáng chú ý sau đây.
meboli':
Mình nghĩ mecubin cứ cho bé dùng Dumex. Cubin 6 tháng mà 7,8kg là tăng cân tốt so với tiêu chuẩn rồi đó mẹ. Mũm mĩn thì cũng thích, nhưng điều quan trọng là con mình phát triển tốt. Hồi mình cho boli dặm sữa ngoài cũng chọn đủ loại sữa ngoại khác nhau, similac,dulac,milex,friso...rồi quay qua sữa nội vì chả thấy cu cậu thích sữa nào cả, cuối cùng uống dutchlady đến khi cậu ấy 11thang. Hiện giờ mình đổi qua MJ và không có ý định đổi sữa liên miên cho con nữa, thấy bé chịu, không táo cũng không tiêu chảy bao giờ và chả ốm đau gì dù chẳng tăng cân nhiều như như mình mong đợi.

mami xumo:

Chào mecubin10!

Bé xumo nhà mình cũng uống sữa Dumex, xumo không bị bón mà bé ăn cũng khỏe lắm. Theo mình tìm hiểu trong công thức sữa Dumex có Immunofortis, hợp chất này mình thấy chỉ có Dumex mới có.

Immunofortis là hỗn hợp chất xơ (prebiotics) sẽ giúp bé tăng cường hệ miễn dịch bằng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, giúp bé hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Theo mình khi mà bé có một hệ tiêu hóa tốt thì sẽ phát triển nhanh, nên mình tin dùng Dumex từ khi bé mới sinh và cũng thấy hiệu quả tốt.

À, còn bé nhà bạn 6 tháng tuổi và cân nặng được 7,8 kg là hoàn toàn bình thường. :pTheo thống kê mới nhất của tổ chức sức khỏe thế giới (WHO) thì chỉ số cân nặng và độ tuổi của bé ở tháng thứ 6 : đối với bé trai là 7,9 kg và bé gái là 7,3 kg.

Bé bạn đang phát triển tốt và khỏe mạnh đó, chúc mừng bạn.
Bạn hãy yên tâm nhé.

mecuaphe:
Đúng như mexumo nói, trog sữa có thành phần chất xơ prebiotics là hỗn hợp thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột nên rất tốt cho hệ tiêu hóa của con đấy các mẹ. Nếu con dùng Dumex mà tăng cân đều, phân tốt thì các mẹ cứ tiếp tục mua Dumex cho con. Trong trường hợp đổi sữa thì phải chuyển đổi từng bước và nên có sự tư vấn từ bác sĩ/chuyên viên dinh dưỡng trước khi quyết định đổi sang sữa nào.

Trên đây là một số ý kiến của nhiều mẹ. Hy vọng các mẹ đã cho mình cái nhìn tổng quan về chất lượng sản phẩm sữa DUMEX.
Chúc các bé hay ăn, chóng lớn và khỏe mạnh nhé!

Chủ Nhật, 18 tháng 10, 2015

Sữa Dumex của nước nào có ai biết không?

Phần lớn cha mẹ thiếu thông tin về sữa Dumex nên hay băn khoăn với những câu hỏi trong đầu như: Sữa Dumex của nước nào, sữa Dumex có tốt không?,....

Hãy xem những câu hỏi thường gặp về sữa Dumex dưới đây để có câu trả lời phù hợp và có sự lựa chọn nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho con của mình nhé!



Q: Sữa Dumex của nước nào?

A: Dumex thuộc tập đoàn Danone - Pháp, Tập Đoàn Thực Phẩm Dinh Dưỡng, Số 1 tại Châu Âu và Châu Á
.
Chúng tôi dẫn đầu từ Châu Âu đến vùng Châu Á Thái Binh Dương. Đặc biệt, chúng tôi hiện chiếm vị trí số 1 tại toàn Châu Âu và 18 quốc gia Châu Á khác. Trụ sở của Danone đặt tại Paris, Pháp.

Tập đoàn Danone được biết đến với trên 90 năm bề dày lịch sử và phát triển và chúng tôi cam kết mang lại sức khỏe thông qua thực phẩm đến thật nhiều người.

Hiện diện tại hơn 61 quốc gia, các thương hiệu của tập đoàn Danone được ưa chuộng từ Châu Âu sang Châu Á như Pháp, Anh, Đức, Hà Lan, Thụy Sĩ, Ấn Độ, Úc, New Zealand, Trung Quốc, Indonesia, Singapore, Malaysia, Thái Lan & Việt Nam.

Danone dẫn đầu với 5 trung tâm nghiên cứu khoa học đạt chuẩn quốc tế tại Pháp, Đức, Hà Lan, Anh, Singapore; hợp tác với 500 tổ chức khoa học quốc tế và các đại học hàng đầu thế giới, đặc biệt là viện Pasteur, nhờ vậy chúng tôi không ngừng đưa ra những phát minh khoa học tiên tiến nhất.

Q: Công ty Danone Dumex Việt Nam có dòng sản phẩm Dumex Gold mới phải không?

A: Có. Sứ mệnh của tập đoàn Danone là “Mang lại sức khỏe cho thật nhiều người thông qua thực phẩm dinh dưỡng.” Do đó tập đoàn Danone không ngừng nghiên cứu, đưa ra các phát minh khoa học được chứng nhận lâm sàng để tạo ra các sản phẩm ngày càng được cải tiến về thành phần và lợi ích dinh dưỡng. Người tiêu dùng Việt Nam có thêm sự chọn lựa sản phẩm tốt nhất cho mình. Đó là dòng sản phẩm DUMEX GOLD công thức cải tiến dành cho mẹ khi mang thai và bé yêu.

Q: Ưu điểm vượt trội của dòng sản phẩm Dumex Gold là gì?

A: Hỗn hợp chất xơ prebiotics ở trong sản phẩm Dumex Gold là một hỗn hợp đặc biệt bao gồm scGOS (Galacto-Oligosaccharides chuỗi ngắn) và lcFOS (Fructo- Oligosaccharides chuỗi dài) với tỷ lệ 9:1. Đây là hỗn hợp chất xơ duy nhất trên thị trường có bằng sáng chế độc quyền quốc tế với hơn 20 năm nghiên cứu khoa học, 16 nghiên cứu khoa học có độ tin cậy cao về chất xơ prebiotics và tác dụng của nó trong hỗ trợ tăng cường miễn dịch đăng tải trên các tạp chí khoa học có uy tín.

Q: Sữa Dumex có tốt không?

92% các bà mẹ dùng sữa Dumex đồng ý rằng Dumex giúp tăng cường hệ miễn dịch toàn diện cho bé (Theo  nguồn khảo sát của công ty NCTT TNS năm 2010).
Q: Lợi ích của sản phẩm Dumex Mama Gold?

A: Dumex Mama Gold dành cho Mẹ trong suốt thời kỳ mang thai và cho con bú với những lợi điểm như sau:

Hỗ trợ phát triển hệ tiêu hóa khỏe mạnh: công thức Prebiotics được cấp bằng Độc Quyền Sáng Chế Quốc Tế giúp Mẹ hấp thu tốt dưỡng chất và tăng cường hệ miễn dịch đường ruột, giúp bảo vệ và tăng cường miễn dịch cho Bé yêu

Giúp Mẹ lấy lại trọng lượng và vóc dáng như trước khi sinh: hàm lượng chất béo thấp (thấp nhất trên thị trường) cung cấp năng lượng cân bằng và thích hợp

Giúp thai nhi phát triển toàn diện và phòng ngừa dị tật bẩm sinh: đầy đủ dưỡng chất quan trọng như DHA, Folate, Canxi và Sắt

Đặc biệt Hương Vanilla Thơm Ngon hơn bao giờ hết, Mẹ sẽ thích ngay lần uống đầu tiên

Q: Lợi ích của sản phẩm Dumex Dugrow Gold và Dumex Dukid Gold?
A: Dumex Dugrow Gold dành cho Bé từ 1 tuổi đến 3 tuổi và Dumex Dukid Gold dành cho Bé từ 3 tuổi trở lên với những lợi điểm như sau:

Hỗ trợ phát triển hệ miễn dịch cho Bé một cách tự nhiên: công thức Prebiotics được cấp bằng Độc Quyền Sáng Chế Quốc Tế của Hội Đồng Khoa Học Châu Âu

Phát triển trí tuệ hiệu quả cho Bé: hàm lượng DHA gấp 6 lần, cao nhất thị trường và nằm trong chuẩn khuyến dùng của Hội Đồng Khoa Học Châu Âu

Giúp Bé phát triển chiều cao: Protein, Canxi, Vitamin D3, Sắt

Hương Vanilla cải tiến: mùi vị sữa đã thơm ngon, nay càng thơm ngon hơn bao giờ hết, các Bé yêu không thể từ chối ngay lần uống đầu tiên

Q: Dumex Gold (Việt Nam) có nguồn nguyên liệu từ nước nào và được sản xuất tại đâu?

A: 100% nguồn sữa của Dumex Gold có xuất xứ từ Úc và New Zealand, được sản xuất tại Malaysia với quy trình khép kín và công nghệ hiện đại đạt chuẩn Châu Âu.

Q: Danone Dumex áp dụng quy trình kiểm soát chất lượng như thế nào?

A: Chúng tôi áp dụng chế độ kiểm soát chất lượng chặt chẽ nhất trong sản xuất và phân phối sản phẩm.

Nhà máy của chúng tôi tại Malaysia được chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001, ISO 14001 và HACCP. Các sản phẩm của chúng tôi được kiểm định chất lượng chặt chẽ trước khi lưu hành trên thị trường.

Đối tác vận chuyển toàn cầu của chúng tôi DHL Exel được chứng nhận đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001 và ISO 18001

Q: Sữa Dumex Gold có bị hàng giả không? Nên mua sữa ở đâu để được an toàn?

A: Hiện nay không có sản phẩm giả nào của Danone Dumex trên thị trường. Bạn có thể mua sản phẩm Dumex Gold tại các cửa hàng và siêu thị trên toàn quốc. Đội ngũ chuyên viên tư vấn của chúng tôi có thể cung cấp địa chỉ cửa hàng gần nơi Bạn ở và làm việc nhất, hãy gọi chúng tôi 1800 59 99 44, Bạn nhé.

Q: Có hại gì cho trẻ sơ sinh không nếu sữa không được pha theo tỷ lệ hướng dẫn? Có nguy hiểm không nếu sản phẩm Dumex Gold bị pha loãng đi?
A: Sức khỏe và sự phát triển của trẻ em là mối quan tâm hàng đầu của Danone Dumex Việt Nam, chúng tôi khuyến khích các bậc cha mẹ nên pha sữa cho trẻ theo hướng dẫn sử dụng được in trên nhãn sản phẩm. Bạn có thể gọi đến 1800 59 99 44 để được chuyên viên tư vấn của chúng tôi hướng dẫn cụ thể hơn.

Q: Làm thế nào tôi biết về chương trình khuyến mãi của Danone Dumex?

A: Bạn vui lòng hỏi người bán lẻ tại nơi Bạn mua sản phẩm Dumex Gold hoặc gọi 1800 59 99 44 để được chuyên viên tư vấn của chúng tôi hướng dẫn cụ thể hơn.

Q: Tôi nhận thấy giá sản phẩm sữa Dumex Gold không giống nhau tại các cửa hàng. Tại sao Danone Dumex không kiểm soát và quy định 1 giá bán cho người tiêu dùng?

A: Danone Dumex Việt Nam luôn cam kết mang đến người tiêu dùng những sản phẩm tốt nhất với giá cả hợp lý. Tuy nhiên, giá bán cho người tiêu dùng đều do mỗi cửa hàng quyết định, chúng tôi không thể can thiệp sâu vào sự quyết định của họ.

Q: Hộp sữa sau khi mở thì dùng được trong bao lâu?

A: Sức khỏe và sự phát triển của trẻ em là mối quan tâm hàng đầu của Danone Dumex Việt Nam, chúng tôi khuyến khích các bậc cha mẹ sử dụng sản phẩm trong vòng 3 tuần sau khi mở hộp và bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Q: Tôi đang dùng 1 loại sữa bột khác cho con tôi và tôi muốn chuyển sang sử dụng Dumex Gold. Tôi phải làm thế nào để tránh những phản ứng có thể có của cơ thể bé do thay đổi sữa đột ngột?

A: Cảm ơn Bạn đã chọn Dumex Gold, sản phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ hàng đầu trên thị trường. Bạn vui lòng gọi 1800 59 99 44 để được các chuyên viên tư vấn hướng dẫn chi tiết cách đổi sữa cho bé.

Thứ Tư, 7 tháng 10, 2015

Đánh giá chất lượng các loại bánh Kinh Đô năm nay

Mùa trung thu là dịp để các em thiếu nhi tung tăng, rước đèn, phá cỗ,... người lớn thì có dịp đoàn viên. Và đây cũng là mùa để các công ty bánh kẹo sản xuất ra những sản phẩm chất lượng để phục vụ thị trường.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ lạm bàn về chất lượng bánh trung thu 2015 để người tiêu dùng có cái nhìn tổng quan hơn.
Kinh Đô là một doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lâu đời tại Việt Nam. Công ty này luôn lấy người tiêu dùng làm trọng tâm trong mọi hoạt động với những sản phẩm chất lượng. Chính vì thế, những nhân viên tại Kinh Đô luôn trau dồi, nỗ lực và tự đòi hỏi cao hơn chính mình để vươn lên tầm cao mới. Nhiều nhãn hàng của Kinh Đô như AFC, COSY, SOLITE, Trăng Vàng,... được nhiều khách hàng tin dùng vì chất lượng mà Kinh Đô chăm chút cho từng sản phẩm của mình.

Cùng điểm qua một số loại bánh trung thu chất lượng của Kinh Đô trong dịp tết 2015 này nhé!



Bánh trung thu Trăng Vàng

Bánh trung thu Trăng Vàng thuộc dòng bánh cao cấp của hãng Kinh Đô với sự đa dạng về mẫu mã và giá cả gồm hộp bánh sơn mài Trăng Vàng Kim Cương Trường Khang, Hộp Trăng Vàng Bạch Kim Đắc Lộc, các hộp Trăng Vàng Hoàng Kim, pha lê, Hồng Ngọc. Tất cả đều mang một ý nghĩa và thông điệp mà Kinh Đô muốn gửi gắm trong mùa trung thu: Trường khang, đắc lộc, vinh hiển, an lành, Trường phúc….mỗi hộp bánh Trăng vàng Kinh Đô đều hàm chứa sự vuông tròn sum họp của đất trời đầy ý nghĩa, thể hiện tình bằng hữu, tình thâm giao.

Mỗi hộp bánh trăng vàng Kinh Đô cũng được đầu tư khá cầu kì, màu sắc ấn tượng, mang phong cách sang trọng như tên gọi của nó. Nhân bánh trăng vàng cũng được đầu tư cầu kì, đa dạng hương vị từ hiện đại như Vi cá, bào ngư, hải sâm, cua huỳnh đế, sò điệp, tôm càng…hay những hương vị thân thuộc truyền thống nhất: hạt sen, đậu xanh, hạnh nhân…từng chiếc bánh trăng vàng đều được nghệ nhân Trăng Vàng dày công chăm chút  tinh tế .

Với những thông điệp muốn gửi gắm, hãy trao tặng những hôp bánh trung thu trăng vàng Kinh Đô thay cho lời chúc cao quý, thịnh vượng và niềm hân hoan mùa trăng rằm, gửi gắm tình thân trọn vẹn hơn trong dịp tết đoàn viên.

Bánh AFC

Những chiếc bánh AFC giòn rụm, thơm lừng chứa các dưỡng chất canxi, chất xơ... mang lại cho bạn và các thành viên trong gia đình hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hệ xương chắc khỏe.

Một trong những món ăn được chị em truyền tay nhau chính là bánh AFC dinh dưỡng mới. Những chiếc bánh AFC giòn rụm, thơm lừng chứa các dưỡng chất canxi, chất xơ sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi chăm sóc gia đình. Bạn cũng có thể lựa chọn AFC lúa mì, bò bít-tết được bổ sung canxi và vitamin D cho hệ xương chắc khỏe hay AFC rau cải, tảo biển với chất xơ và vitamin E cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, vòng eo thon gọn, cân đối.

Bánh AFC dinh dưỡng cải tiến mới với được bổ sung khoai tây, giúp bánh thơm ngon và giòn hơn với nhiều hương vị hấp dẫn. Đặc biệt, AFC còn đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng chuyên biệt với các dưỡng chất tốt cho sức khỏe:

- AFC vị rau cải, vị tảo biển: gấp đôi lượng chất xơ duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho một vóc dáng cân đối, thon gọn.

- AFC vị lúa mì, vị bò bít-tết: gấp đôi lượng canxi giúp hệ xương chắc khỏe.

Trong kỳ này, chúng tôi chỉ để cập đến chất lượng bánh trung thu Kinh Đô và bánh AFC.
Cùng đón xem kì tiếp để biết chất lượng bánh trung thu như thế nào nhé!

Thứ Hai, 5 tháng 10, 2015

Bánh trung thu lên mốc nhiều khi còn hạn sử dụng do bị làm nhái

Tết trẻ em đã qua một thời gian nhưng nhiều cửa hàng bán bánh vẫn vẫn được nhiều người ghé với giá vô cùng rẻ. Xen vào trong loạt bánh của những thương hiệu lớn là những mẫu bánh nhái, bánh giả, bánh kém chất lượng hòng qua mắt khách hàng, thu lời cao.



Bánh trung thu Kinh Đô, Đồng Khánh bị tố là bánh nhái, bánh kém chất lượng?

Một nhóm phóng viên của chúng tôi làm một cuộc khảo sát tại các điểm bán bánh trung thu có đặt bảng hiệu của những thương hiệu nổi tiếng như Kinh Đô, Đồng Khánh, Bibica,...thì phát hiện ra rằng họ bán cả bánh của những thương hiệu nhỏ, hoặc ăn theo tên thương hiệu Đồng Khánh hoặc nhái thương hiệu bánh trung thu Kinh Đô,...

Chính vì như vậy, nhiều chuyện dở khóc dở cười xảy ra khắp mọi miền đất nước cũng vì ...bánh trung thu.

Tại tỉnh Quảng Nam, chị Nguyễn Thị Thanh Hiền đưa con trai đi mua 2 hộp bánh trung thu để tặng cô giáo và để gia đình dùng. Đến ngày 5.9, khi con ở nhà mở hộp bánh ra chơi, chị mới phát hiện 4 chiếc bánh đã nổi mốc meo mặc dù hạn sử dụng vẫn còn đến ngày 14.9.

Cảm thấy bức xúc, chị Hiền liền gọi ngay đến đường dây hỗ trợ khách hàng ở hộp bánh để hỏi thì mới vỡ lẽ là mình đã mua bánh trung thu Đông Khanh chứ không phải Đồng Khánh. Những kiểu họa tiết trên bánh khiến chị rối mắt, hạn sử dụng bánh vẫn còn nhưng chị đâu nghĩ rằng mình bị lừa một cách ngoạn mục như vậy.

Không chỉ thương hiệu Đồng Khánh, bánh trung thu Kinh Đô cũng bị nhái nhưng tinh vi hơn và rất hiếm người tiêu dùng phát hiện được. Thương hiệu Kinh Đô là rất nhiều người tiêu dùng chọn mua, nhưng nếu không để ý kỹ cũng dễ bị lừa. Vì giữa rực rỡ sắc màu, giữa nhiều loại bánh, loại hương vị, khách hàng thường dễ bị rối mắt. Hộp bánh Kinh Đô giả cũng làm giống y như mẫu bánh thật, chỉ có màu vàng nhạt hơn và logo hình vương miện nhỏ hơn”, chị Nguyễn Kim Ánh - chủ một cửa tiệm bán bánh trung thu ở thành phố Hội An cho hay.

Nhiều cách "ngụy trang" bánh thương hiệu

Khảo sát thực tế cho thấy người bán bánh giả có rất nhiều "chiêu" đánh lừa người tiêu dùng. Thông thường, người bán bánh mua trọn bộ hộp, logo và cả tem giả bánh Kinh Đô về "ngụy trang" lên bánh giả.

Với cách này, người bán lời rất nhiều nhưng người tiêu dùng có thể nhận ra vì bánh trung thu thật của Kinh Đô có logo in thẳng vào hộp bánh, phía đáy hộp có in thành phần bánh, tên công ty còn bánh trung thu giả thì không và logo Kinh Đô thì được dán vào hộp bánh. Ngoài ra, người bán có thể tráo tem bánh.

Người bán thường nhập thật nhiều bánh trung thu thập cẩm 2 trứng của Kinh Đô về rồi tháo bỏ tem và mua tem giả vi cá jambon 2 trứng đặc biệt dán vào bán hưởng lời chênh lệnh 13.000 đồng/cái.

Theo chị Ánh, hiện có rất nhiều những chiếc xe chở hàng nhỏ của một số cá nhân chở bánh trung thu đi bán dạo với giá thấp hơn khoảng 40% so với giá thị trường: “Nếu để ý, người tiêu dùng sẽ nhận thấy ngay đó là bánh trung thu nhái, giả, kém chất lượng.

Dưới những thương hiệu quen thuộc như Kinh Đô, Đồng Khánh, Đồng Thạnh… thường có những cái tên được ghi rất mờ và nhỏ như Đồng Khánh Hữu Thành, Bảo Anh Đông Khanh…”

Rõ ràng, đứng trước thị trường bánh trung thu hết sức phức tạp về chất lượng, cũng như giá cả, việc lựa chọn bánh trung thu phù hợp và an toàn đang trở nên vô cùng khó khăn.

Bên cạnh đó, người mua cần đặc biệt cẩn trọng với những mẫu mã bánh trung thu có hình dáng lạ; không được đựng trong những bao bì dành cho thực phẩm bởi bánh có thể đã bị nhiễm khuẩn, hết giá trị sử dụng...

Bánh trung thu của thương hiệu lớn bị tố lên mốc có đúng sự thật?

Một mùa Trung thu nữa lại đến và thị trường bánh trung thu đang diễn ra hết sức sôi động với sự cạnh tranh của nhiều hãng bánh kẹo. Thế nhưng, nhiều hãng bánh kẹo lớn bị cạnh tranh không lành mạnh bởi nhiều loại bánh trung thu không rõ nguồn gốc, bị lỗi, hết hạn sử dụng và được bán với giá cực rẻ so với những doanh nghiệp.

Nhiều thương hiệu lớn đang đứng ngồi không yên như bánh trung thu Kinh Đô, Bibica, Đồng Khánh,...bị tố bán bánh trung thu kém chất lượng, bị mốc, hết hạn và bị lỗi. Khách hàng dùng vô cùng hoang mang với những thông tin như trên. Vậy thực hư chuyện này như thế nào?

Mời bạn đọc theo dõi tư liệu sau đây của chúng tôi.



Với chỉ 10.000 đến 20.000 đồng, người tiêu dùng có thể dễ dàng mua được chiếc bánh trung thu đủ loại nhân ở các khu chợ Bình Tây, Kim Biên. Cũng giống như ở 2 khu chợ trên, trên khu vực đường Nguyễn Văn Linh (Q.7), Kha Vạn Cân (Q. Thủ Đức), hàng loạt các loại bánh trung thu kém chất lượng bán với giá rẻ như cho, chỉ dao động khoảng 11.000 đến 12.000 đồng 1 bánh. Tại Q. Tân Bình (đường Hoàng Văn Thụ), bánh trung thu rởm được chất đầy chiếc xe tải được giới thiệu là bánh trung thu được sản xuất và đóng gói theo dây chuyền công nghệ khép kín, là hàng chất lượng cao nhưng giá chỉ là....10.000 đồng.

Nguyên liệu kém chất lượng, không rõ nguồn gốc

Theo cô Nguyễn Thị Nụ, một tiểu thương chuyên bán các loại bánh ngọt, bánh trung thu lâu năm ở chợ Bà Chiểu cho biết: “cách Tết Trung thu khoảng gần 2 tháng là các đối tượng làm bánh trung thu rởm đã hoạt động rầm rộ lắm rồi. Chủ yếu họ sản xuất thủ công vì quy trình làm bánh cũng khá đơn giản. Cho nhiều hương liệu vào, mùi thơm sẽ đánh lừa khách hàng.”

Dạo quanh khu vực Hàng Buồm, Chợ Đồng Xuân trên địa bàn thành phố Hà Nội, chợ Bà Chiểu, Bình Tây, Kim Biên (TP. HCM), nguyên liệu làm bánh trung thu được bày bán rất nhiều, thậm chí còn được hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh nữa. Điểm chung của những nguyên liệu này là chúng đều có màu sắc bắt mắt và không có nhãn mác, hạn sử dụng, nguồn gốc. Theo chia sẻ của nhiều tiểu thương thì chủ yếu chất liệu nhân, vỏ toàn được làm từ bột sắn và các hương liệu tạo nên những mùi đặc trưng của các loại bánh có thương hiệu nổi tiếng. Bột sắn được bán giá rẻ bèo do đó khi mua về để làm bánh trung thu thì rất lời.

Theo anh Lê Hải Tr, người chuyên đi chở bột và làm bánh trung thu thuê cho một cơ sở tại quận Phú Nhuận cho biết: chỉ cần 100kg bột sắn, 4 lít hương liệu các loại là có thể làm ra hàng ngàn chiếc bánh trung thu, bán với giá bèo cũng được trên 10 triệu đồng, trong khi chi phí nguyên liệu hết khoảng hơn 1 triệu đồng.

Về nguyên liệu để làm nhân bánh, hầu như chợ nào cũng sẵn những túi nguyên liệu đựng trong những chiếc túi bóng sơ sài, buộc dây thun ở đầu với nét chữ nguệch ngoạc mứt bí, hạt dưa, lạp xưởng, bột trà xanh. Các nguyên liệu này cũng trôi nổi, giá rẻ bèo. Những người dân buôn bán ở chợ Bà Chiểu bật mí rằng tất cả các nguyên liệu làm nhân bánh đều được ướp phẩm màu và mua các nguyên liệu là đồ thải ở các chợ về để chế biến.

Những nguy cơ cho sức khỏe từ bánh trung thu kém chất lượng.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Bích Liên (Trung tâm nấu ăn Hoàn Kiếm - Hà Nội), bánh trung thu kém chất lượng hoặc giả mạo sử dụng chất tạo màu, tạo mùi gây ảnh hưởng xấu tới đường ruột, hệ tiêu hóa và có nguy cơ gây viêm loét dạ này. Những loại chất này còn tác động nguy hiểm đến niêm mạc mắt, miệng và ảnh hướng xấu đến sức khỏe, đặc biệt và trẻ nhỏ.

Cách phân biệt bánh trung chất lượng của nhãn hàng uy tín và bánh trung thu giả mạo không khó. Bánh của các nhãn hàng lớn như Kinh Đô, Bibica, Đồng Khánh,...được đóng gói kĩ càng, nghiêm ngặt và đầy đủ các thông tin như hạn sử dụng, tem chống hàng giả,... Các loại bánh giả được làm bằng bột sắn hiện nay thường không có nhãn mác rõ ràng, đòng gói thì sơ sài và sử dụng chiêu trò lừa khách hàng là bánh gia truyền thủ công. Cách tốt nhất là người tiêu dùng nên chọn mua bánh trung thu của các thương hiệu uy tín như Kinh Đô, Bibica, Đồng Khánh,... tại điểm bán của các thương hiệu này nhằm tránh tình trạng mua phải hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng.

Thứ Ba, 1 tháng 9, 2015

Đối phó với biến đổi trong cơ thể ở thai phụ (P.2)

11 lời khuyên dành cho phụ nữ mang thai sẽ giúp bạn thích nghi với những thay đổi/ chăm sóc cơ thể và cảm thấy thoải mái trong suốt thai kỳ.
6/ Đường lằn bụng
Trong tam cá nguyệt thứ 2 của thai kỳ, dưới tác động của sự thay đổi hooc-mon, một vệt dài thẳng đứng màu nâu nhạt hoặc sẫm xuất hiện ở phần bụng của nhiều phụ nữ.
Đường lằn bụng chạy dọc từ bụng xuống xương mu, có thể bắt đầu từ rốn hoặc phía trên rốn. Đường này sẽ hoàn toàn biến mất ngay khi mẹ sinh bé.
7/ Tẩy lông
Một trong những mặt tích cực khi mang thai là phần lông đã wax sẽ lâu mọc lại hơn.
Wax rất an toàn cho phụ nữ mang thai nhưng sẽ đau hơn vì mẹ đang rất nhạy cảm trong giai đoạn này.
Vào ngày sinh bé, nữ hộ lý sẽ cạo lớp lông nếu mẹ sinh mổ hoặc cắt tầng sinh môn. Lớp lông mọc lại sau đó có thể gây đau và khiến lông mọc ngược lại bên trong. Vì vậy, wax là phương pháp hiệu quả để tránh tình trạng trên.
Việc cạo lông chân sẽ trở nên khó khăn ở những tháng cuối thai kỳ nên bạn có thể nhờ chồng, bạn bè hoặc đến các trung tâm làm đẹp.

Tin tức về dinh dưỡng cho bà bầu:
Suc khoe cho ba bau
Thai ky: mang thai 3 thang dau



8/ Thư giãn
Cho dù bận rộn, bạn cũng nên ưu tiên cho việc thư giãn. Để mọi thứ nhẹ nhàng hơn, mẹ có thể dùng dịch vụ giao hàng tận nơi khi đi mua sắm, thuê người giúp việc hoặc chia sẻ việc nhà với chồng…
-Các bài tập yoga khi mang thai sẽ giúp mẹ “giảm tải” những mối lo thường ngày và chuẩn bị cho sự ra đời của bé.
-Dành thời gian nghỉ ngơi với bạn bè, gia đình…
-“Chuyện ấy” rất tốt cho sức khỏe, tinh thần của mẹ và không gây hại gì cho bé. Ngoài sex, vợ chồng bạn cũng có thể thực hiện những hành động thật ngọt ngào và lãng mạn như ăn tối dưới nến, tắm cùng nhau hoặc xoa bóp vai cho nhau…
9/ Giữ đúng tư thế
Chắc hẳn mẹ nhận ra rằng trọng lực cơ thể đã thay đổi khi bị mất thăng bằng hay đau lưng. Do đó, những đôi giày cao gót nên được “xếp xó”, thay vào đó là các loại giày phù hợp để nâng đỡ đôi chân.
-Ngồi xổm: Ngồi trên gót chân với mông chạm gót và giữ lưng thẳng.
-Nhặt đồ vật trên sàn: Vẫn là tư thế ngồi xổm như trên, nhặt đồ vật và từ từ trở lại tư thế thẳng lưng.
-Khi ra khỏi giường: Nằm nghiêng về một bên, chân trên gác qua chân dưới, dùng tay nâng người ngồi dậy thật thẳng lưng.
-Giảm sức nặng cho lưng: Nằm ngửa dưới sàn, chân gác lên ghế sofa tạo góc vuông với đầu gối. Động tác này giúp xương sống thẳng và mẹ được thư giãn.
10/ Ngực
Thay đổi ở bộ ngực là điều mẹ dễ chú ý nhất khi mang thai. Đa số phụ nữ mang thai cảm thấy đau nhức, sưng, đầu ti đổi màu, quầng vú to hơn và có thể rạn nứt.
-Dưỡng ẩm: Dùng kem chống rạn da cho cả vùng ngực. Mát-xa nhẹ nhàng theo vòng tròn để kem ngấm vào da và kích thích lưu thông máu. Đặc biệt, tránh kích thích đầu ti vì điều này có thể dẫn đến những cơn co thắt!
-Một ít nước lạnh giúp hồi phục lưu lượng máu và giảm tải sức nặng của ngực.
-Mặc áo ngực phù hợp: Nên chọn loại áo ngực không gọng. Bạn chỉ phải mặc loại áo ngực này trong vài tháng thôi nhưng nó sẽ giúp nâng ngực đúng cách và mang lại cảm giác thoải mái hơn.
-Tránh ánh nắng mặt trời: Nếu phải ra nắng, bạn nên bảo vệ làn da bằng kem chống nắng có SPF 50+ vì ánh nắng mặt trời có thể khiến da xuất hiện đốm nâu và rạn da.
11/ Giữ sáng da
Sự thay đổi nội tiết tố khi mang thai thường khiến da bị thương tổn như nổi đốm. mụn đầu đen, nám da, da khô, bong tróc hoặc nhiều dầu
-Tham khảo ý kiến dược sĩ trước khi mua bất kỳ sản phẩm làm đẹp nào. Mẹ nên dùng sản phẩm hữu cơ để loại trừ khả năng hóa chất thấm qua da bé.
-Nước máy thường có nhiều canxi và làm da bị khô nên mẹ cần chú ý dưỡng ẩm mỗi sáng và tối.
-Tẩy tế bào chết và dùng mặt nạ dưỡng ẩm để nuôi dưỡng sâu cho da.
-Đừng lo lắng nếu những đốm da nâu xuất hiện. Tình trạng nám da này là do thay đổi nội tiết tố, tác hại của ánh nắng mặt trời và sẽ mờ đi sau khi sinh bé.
Nguồn: http://vnanmum.com/

Làm thế nào tránh biến đổi cơ thể phụ nữ khi mang thai (P.1)

Những thay đổi ở cơ thể phụ nữ mang thai có thể gây sốc tâm lý thay vì vui mừng: tăng cân, ngực to hơn, đau lưng, và làn da trở nên xấu xí do tác động của hoóc môn! Để tiếp tục giữ vẻ xinh tươi, 11 lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn thích nghi với những thay đổi/ chăm sóc cơ thể và cảm thấy thoải mái trong suốt thai kỳ.
1/ Rạn da khi mang thai
Rạn da xuất hiện ở 8/10 phụ nữ khi mang thai do tăng cân nhanh và do tác dụng của hoóc môn.
>> Cách phòng tránh:
Dưỡng ẩm cho da hàng ngày bằng loại kem trị rạn da như Derma Mum hoặc bơ cocoa của Plamers.
Nhẹ nhàng bôi một lớp kem lên bụng và đùi, mát-xa sau khi tắm với nước ấm.
Tránh ánh nắng và không nên chạy nhảy, va chạm mạnh vào bất cứ vật gì khi mang thai vì những hoạt động này khiến rạn da nhiều hơn.

Tham khảo thêm bài viết sữa dành cho bà bầu:
Sữa dành cho bà bầu
Dinh duong cho ba bau



2/ Cân nặng hợp lý
Với phụ nữ mang thai, tăng cân là chuyện bình thường nhưng nếu tăng quá mức sẽ dẫn đến nhiều vấn đề về sức khỏe (tuần hoàn kém, rạn da, đau lưng…).
Để dễ dàng tự theo dõi và kiểm soát cân nặng, bạn có thể dùng cách tính chỉ số khối cơ thể (BMI) bên dưới để hỗ trợ nhé:
-BMI thấp (< 19.8) tổng cân nặng cần tăng thêm từ 12.5 – 18kg
-BMI trung bình (khoảng 19.8-26) tổng cân nặng cần tăng thêm từ 11.5 – 16kg
-BMI cao (> 26) tổng cân nặng cần tăng thêm từ 7 – 11.5kg
Nếu có bất cứ nghi ngại gì trong thời kỳ mang thai, các mẹ đừng do dự hỏi ý kiến bác sĩ.
3/ Ngủ đúng cách
Trong suốt thai kỳ, điều bạn cần là thư giãn và giấc ngủ thật ngon.
Vào buổi tối, bạn nên đi ngủ sớm dù có thể cảm thấy khó ngủ một lúc. Nếu phải làm việc, bạn nên sắp xếp ngủ một giấc ngắn và cho phép bản thân ngủ thật “đã” vào cuối tuần để bù lại.
>> Ngủ như thế nào:
Theo ý kiến chuyên gia, mẹ bầu nên nằm nghiêng sang bên trái, một chân duỗi thẳng, chân kia gập lại. Ngoài ra, mẹ cũng có thể chèn thêm gối nhỏ phía dưới đầu gối để bụng không bị đèn nén.
Tư thế ngủ phụ nữ mang thai
Nằm nghiêng bên trái là tư thế ngủ được khuyến khích cho phụ nữ mang thai
4/ Nạp 2.500 kcal mỗi ngày
Cách tốt nhất để bạn tránh việc tăng cân không cần thiết là xem xét cẩn trọng xem mình nên ăn gì khi mang thai.
Trung bình, bạn cần 2.000-2.500 kcal mỗi ngày và chia làm 4 bữa: sáng, trưa, xế, tối.
Nếu không thuộc tuýp thường xuyên vận động, bạn nên điều chỉnh lượng calo nạp ít hơn để tránh tăng cân ngoài ý muốn.
>>Những chất cần có trong bữa ăn:
- Vitamin: Vitamin C (có trong trái cây thuộc họ cam chanh, rau xanh…), vitamin A (cà rốt, cà chua, vv), và vitamin B (sữa, trứng, ngũ cốc nguyên hạt).
- Sắt: Bạn cần bổ sung thịt đỏ, cá, đậu lăng, rau bina, v.v
- Acid folic: có trong măng tây, hạnh nhân… giúp chất sắt hoạt động hiệu quả trong cơ thể.
- Canxi: giúp ích cho sự hình thành xương của bé, có trong các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa, sữa chua…
- Uống từ 1.5-2 lít nước mỗi ngày. Mẹ có thể uống thêm nước ép trái cây, trà thảo mộc, nước có ga…
5/ Vận động
Các dạng bài tập có thể sử dụng khi mang thai:
-Đi bộ
-Thể dục dưới nước
-Yoga
-Bơi
Tập thể dục làm tăng cường khớp, cải thiện tuần hoàn máu ở chân, kích thích hô hấp và giúp cơ thể “đối phó” với những thay đổi trong thai kỳ.
Mẹ nên tránh tập những môn nguy hiểm như đạp xe, cưỡi ngựa, trượt tuyết… và chỉ nên tập rất điều độ. Nếu không thường xuyên vận động, bạn nên đi bộ và tập yoga trước và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tập bơi hoặc thể dục dưới nước nhé.
Nguồn: Việt Nam Anmum